Tendo essa dúvida em mente, um estudo do Pronatec descobriu que realmente o vidro tem seu diferencial que deixa melhor o gosto da bebida. Por outro lado, outras embalagens como o plástico e o alumínio têm suas vantagens.
No caso das famosas latinhas feitas de alumínio, por exemplo, a grande vantagem está na velocidade em que a bebida gela. Mas para por aí. Depois do quesito refrescância, a pesquisa apontou que elas também fazem o gás sumir mais rápido, uma vez também esquentam mais rapidamente.
Outra forma famosa de se encontrar refrigerantes é em máquinas. Nesse caso, o gás e o xarope são originais de fábrica, o que na teoria garantiria o gosto melhor. Mas o estabelecimento dono da máquina fica responsável por completar a mistura com água. E a qualidade do líquido pode variar completamente de acordo com a procedência da água.
O estudo também pesquisou as garrafas pet, famosas nos encontros de família. E o grande vilão delas é justamente o que as faz existir: os polímeros. O Pronatec notou que essas partículas migram para o líquido assim que ambos entram em contato, fazendo com que haja alteração no sabor da bebida.
Todos esses pontos de vantagens e desvantagens foram colocados no estudo e comparados com o vidro, campeão no quesito. isso porque o material é inativo e impermeável, não se misturando com o conteúdo e mantendo a cor e o sabor original do produto. Por lá, o gás dura duas vezes mais, o que dá a impressão de que a bebida está sempre fresca.
Fonte: https://br.noticias.yahoo.com
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